Minyak kanola adalah salah satu dari sekian banyak jenis minyak goreng yang dapat ditemukan di toko dan supermarket sekitar dengan harga juga varian yang bervariasi.
Minyak yang asalnya dari tanaman rapeseed ini diproses secara genetik agar menghasilkan tanaman canola yang selanjutnya diekstrak menjadi minyak.
Nah Minyak kanola mempunyai warna yang terang kekuningan dan mempunyai titik asap sedang, menjadikannya pilihan yang tepat untuk memasak daripada minyak zaitun, yang mempunyai titik asap rendah.
Selain menjadi pilihan baik untuk memasak, minyak ini juga mempunyai kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Minyak ini mempunyai kandungan lemak tak jenuh tunggal yang bisa membantu menurunkan peradangan, kadar kolesterol, dan resiko penyakit jantung.
Selain itu, kandungan asam lemak Omega-3 dan Omega-6 yang seimbang serta vitamin E yang tinggi menjadikannya sebagai sumber nutrisi penting pada pola makan sehari-hari.
Dengan berbagai manfaat yang dimilikinya, minyak kanola bisa menjadi bagian dari gaya hidup sehat yang mendukung kesehatan jantung dan kesejahteraan tubuh dengan keseluruhan.
Berikut ini daftar harga juga varian minyak kanola yang dijual oleh PT. Pangan Asri Sejahtera sebagai distributor resmi Farmers Harvest di Tokopedia:
Keunggulan pertama dari minyak kanola adalah mempunyai lemak trans nol, yang artinya, tidak ada kolesterol. Maka, ini menjadi opsi terbaik untuk mengurangi kolesterol atau berat badan berlebih.
Katanya Minyak kanola mempunyai kandungan minyak jenuh yang rendah, hanya tujuh persen, jauh lebih sedikit dari minyak zaitun, yang mempunyai 15 persen.
Kandungan minyak jenuhnya yang rendah ini bisa membantu menurunkan kolesterol dan selanjutnya menurunkan resiko penyakit jantung.
Karena kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal, minyak ini bisa membantu mengurangi kolesterol jahat serta meningkatkan kolesterol baik pada tubuh.
Asam lemak omega 3 penting untuk kesehatan, minyak kanola memberikan hal itu.
Menjadi pilihan yang sangat baik bagi vegetarian untuk memperoleh asam lemak ini untuk membantu menjaga kesehatan jantung, mencegah resiko penyakit jantung, stroke, serta memastikan tekanan darah yang sehat.
Minyak kanola diketahui mempunyai kandungan vitamin k. Manfaat yang didapat dari vitamin k cukup beragam, salah satunya untuk kesehatan tulang. Vitamin k pada kesehatan tulang mempunyai peran mendistribusikan kalsium yang berasal dari darah ke tulang.
Proses distribusi ini membuat tulang menjadi kuat sebab mendapatkan kalsium. Tulang yang kuat sejak dini bermanfaat untuk menjalankan aktivitas sehari-hari supaya lebih optimal.
Seperti yang kita ketahui bahwa minyak goreng merupakan bagian penting dari memasak di Indonesia maka menyisakan banyak limbah.
Minyak kanola yang mempunyai titik asap yang tinggi bisa mengurangi limbah ini karena bisa digunakan berkali-kali. Hal ini membuatnya sehat walaupun digunakan kembali berkali-kali tanpa mengurangi rasa atau kualitas minyak.
Itulah beberapa keunggulan minyak kanola yang sebaiknya Anda pahami lebih dalam lagi.
Minyak ini cocok digunakan dalam berbagai masakan sebab rasa dan aromanya yang tidak terlalu kuat. Harganya juga jauh lebih terjangkau dibandingkan dengan minyak lainnya seperti minyak zaitun.