Tahukah Anda bahwa minyak kanola memiliki berbagai macam manfaat yang baik untuk tubuh? Minyak satu ini terbuat dari biji tanaman kanola yang kaya akan asam alpha-linoleat dan asam linoleat. Bahkan di dalamnya juga ada kandungan omega-3 dan omega-6.
Meski kedengarannya minyak satu ini tak begitu populer di kalangan masyarakat, tapi banyak juga yang membutuhkan minyak tersebut untuk beberapa hal seperti bahan masakan atau kue. Kebanyakan produk canola oil dijual di marketplace dibandingkan toko offline.
Lebih dari itu, Anda harus tahu dan memahami apa saja manfaat minyak canola yang bisa Anda dapatkan. Sebab tanpa mengenali manfaatnya tentu Anda akan merasa ragu untuk menggunakan bahan satu ini. Lantas, apa saja manfaat yang akan diterima dengan mengkonsumsi minyak canola secara rutin? Berikut jawabannya!
Saat banyak beraktivitas kita sudah pasti membutuhkan energi dari berbagai makanan yang kita konsumsi. Dalam hal ini minyak canola dapat dijadikan sebagai campuran dalam beberapa makanan yang manfaatnya sangat berguna meningkatkan energi dalam tubuh. Minyak canola akan membantu proses metabolisme tubuh Anda dan menjadikannya sebagai energi untuk beraktivitas seharian.
Di Indonesia banyak masyarakat yang suka mengkonsumsi makanan manis dan mengandung gula. Bahkan nasi yang dikonsumsi sehari-hari pun mengandung gula. Oleh karena itu, manfaat canola oil lainnya adalah untuk menjaga kadar gula dalam darah agar tidak berlebihan.
Dalam tubuh kita ada kadar kolesterol jahat atau LDL dan ada juga kadar kolesterol baik atau HDL. Mengkonsumsi minyak canola ternyata dapat mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh dan membantu meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang ada dalam tubuh kita. Sehingga tak heran beberapa orang menggunakan canola oil sebagai alternatif minyak sehat.
Menjaga kesehatan jantung sangatlah penting di tengah berbagai makanan yang tidak sehat. Canola oil sendiri telah menyandang predikat sebagai salah satu minyak sehat yang dapat Anda konsumsi. Manfaat minyak sehat canola oil yang dapat menyehatkan jantung tak lain karena sedikitnya kandungan lemak jenuh dalam bahan makanan tersebut.
Menurunkan risiko kanker dapat dilakukan dengan berbagai macam cara, salah satunya dengan memanfaatkan minyak canola. Sebab, bahan masak yang satu ini memang sangat tinggi kandungan vitamin E di dalamnya. Kandungan vitamin E minyak kanola sangat bagus untuk mencegah dan menurunkan risiko kanker.
Selain menurunkan risiko kanker, vitamin E yang bersifat antioksidan juga memiliki manfaat lainnya untuk tubuh. Yaitu dapat mencegah atau menghamba terjadinya kerusakan pada sel-sel dalam tubuh kita. Tentunya hal inilah yang membuat canola oil sangat bagus dikonsumsi secara rutin.
Nah, tak cuma bermanfaat untuk jaga kesehatan organ-organ tubuh saja, tapi vitamin E di minyak canola juga mampu jaga kesehatan kulit Anda. Minyak sehat canola oil dapat menjaga kelembaban kulit dan menjaga kekenyalannya agar Anda tampak awet muda. Apalagi jika Anda memiliki masalah kulit seperti kulit kering, keriput dan sebagainya.
Itu adalah beberapa manfaat dari minyak kanola yang sebaiknya Anda pahami lebih dalam lagi. Minyak satu ini sangat fleksibel digunakan dalam berbagai masakan karena rasa dan aromanya yang tidak terlalu kuat. Harganya pun jauh lebih terjangkau dibandingkan jenis minyak lainnya seperti minyak zaitun.